Un vermut elaborat a partir de mètodes i receptes tradicionals adaptades a les varietats botàniques pròpies de casa nostra. La seva fórmula evoluciona cada any… Ja era molt bo…aquest any millor.
Exclusiu trempat refinat casolà Llagastí rialler únic agradós tèrbol trompador domèstic indomable microfltrat popular bufó biodinàmic negre explosiu excomunicat gamberro singular festiu remeier addictiu escàs brètol jovenívol gloriós del pal saborós modernillo plebeu refrescant mític carrincló llaminer montserratí comunal mesurat postpandèmic artesanal exquisit fill de puta i d’Esparreguera
Amb el mateix esperit irreverent del nostre enyorat Txumerri, la mítica beguda de la colla de diables d’Esparreguera, l’any 2020 va néixer el vermut Txumerri.
Afanya’t, no n’hi ha per tothom
Nota de tast:
Color bordeus amb reflexos porpra-rogencs. Aromes fruitals i especiats. Notes herbàcies de romaní, farigola, fonoll, alfals, regalèssia, canyella i cítrics…
També hi ha una mica de boira de muntanya, alguna cosa que em recorda a la pólvora i un regust final a jugada mestra.
El seu aspecte és intimidador: Tèrbol, sedós, dens però brillant.
Estructurat i equilibrat amb una proporció valenta entre frescor, dolçor i amargor.
En resum: El vermut Txumerri edició 2023 és un vermut que no es pren a la lleugera, però tampoc es pren massa seriosament.
Tasta’l sol… o combina’l
CARRINCLÓ
Vermut Txumeri + ginebra + un raig del teu sifó local favorit + 1 oliva + Taronja + gel
MORENETTI
50% vermut Txumeri, 50% cervesa negra tipus stout, força gel
LLEPAFILS
10cc Vermut, 5cc triple sec (Grand Marnier, Cointreau…), 20cc tònica, gel, pell de taronja.
Vols ser un dels primers a tastar el nou vermut Txumerri edició limitada 2023?
Ja pots reservar fins a un màxim de 3 ampolles (de 75cl) per comanda de la producció d’enguany de Txumerri.
Empleneu el formulari per consultar-ne la disponibilitat.